沖縄　伊勢海老の刺身　2010.1.11

沖縄の国際通りから少し入ったところの第一牧志公設市場一階の魚屋で
我が家の交渉人（女帝）が値切り倒した伊勢海老を２階の食堂で料理してくれた。
沖縄の伊勢海老は色も味もお見事！！
出てきたときに頭はまだ動いており、可哀想と思いながらもおいしくいただきました。
頭の部分は後でみそ汁、これも絶品で、足もすべて食完了。
一緒に出てきた海ブドウは、あまり大量には食べ切れませんでした。

今回の作品、女帝からは背景はやめた（彩色を）方がいいよと一言でした。